Интервью с парфюмером Bertrand Duchaufour, в центре внимания духи с нотой ревеня

Сегодня о бутике Aedes de Venustas, который расположен в самом сердце Уэст-Виллидж в Нью-Йорке, знает буквально каждый знаток в ароматах.


Во-первых, это самая настоящая парфюмерная галерея, где представлены редкие и ценные флаконы духов. А во-вторых, место, где очень часто собираются ценители душистого ремесла, начиная от простых покупателей и заканчивая парфюмерами и дизайнерами.



И вот, буквально на днях, мне стало известно, что магазин Aedes de Venustas выпустил собственные духи, автором которых стал известный парфюмер Bertrand Duchaufour.



 О том, как создавался аромат, каковы были его задачи и что было вложено в его основу нам расскажет сам парфюмер Bertrand Duchaufour:



Бертран, о вас рассказывают, что вы парфюмер, сумевший однажды перевернуть все парфюмерные стереотипы. Как вам это удалось?

Удалось, наверное, отчасти. От своих клиентов я переодически слышу просьбу убрать из моих сочинений "сумасшедшие ноты", к которым, оказывается, еще не все готовы. 
Но, я наоборот намереваюсь сделать их понятными, чтобы люди смогли оценить их, так же как и я. Например, одну из таких "сумасшедших нот" я добавил в формулу Aedes de Venustas. Это нота - ревеня. Мне хотелось поиграть с этим странным угловатым аккордом, и я начал импровизировать. 
Когда варианты для будущего Aedes de Venustas были готовы,  я попросил Карла и Роберта (основателей Дома Aedes de Venustas) выбрать понравившуюся им пробирку. Они выбрали. Это оказалась композиция, где ревень был как-бы расслоившимся, т.е. тот над которым мне еще придется потрудиться...


 Расслоившийся ревень , это как?

Понимаете, я хотел, чтобы он стал не только сердцем композиции, но был и в ее начале и в основе. Его задача стать подписью Aedes de Venustas. Но удержать ревень на всех трех уровнях не так уж просто. Так как, во-первых аромат ревеня сам по себе мощный и громкий, а во-вторых, для него очень сложно подобрать другие ингредиенты. С одной стороны, они не должны блокировать его, и мешать ему проявлять все свои оригинальные качества, а с другой, наоборот, обязаны подчеркивать его, делая еще интересней.  И все таки я  нашел подходящие зеленные оттенки, которые в сочетании с ревенем заставили духи эволюционировать.

Интересно, и что это за зеленые оттенки!?

Ну, например, я добавил фундук, зеленое яблоко и ноту со специфическим эффектом марихуаны.
А  так же я соединил ревень с ветивиром.  (прим. автора для получения правильной ноты ветивера парфюмеру пришлось самостоятельно контролировать его отбор  на Мадагаскаре). В результате, мне удалось укрепить его таким образом, что  древесные и горьковато - корешковатые ноты ветивера стали вертикальными, то есть поднялись от основания композиции до самых верхних нот.

Неужели вам удалось заглушить просто ядреную остроту ревеня? Смело! Это похоже на творческое сумасшествие.

BR:  Вы правы! Ревеню свойствена зелень с характерным металлическим, а так же очень острым и кисловатым оттенком. Зелень ревеня абсолютно отличается от привычного для нас запаха зеленой травы. Его можно сравнить с лазерным лучом, который может спокойно разрезать металл. А ведь острота  ревеня действует по такому же принципу. Она разрезает аромат снизу доверху. Благодаря такому эффекту духи получают идеальный контраст между темной стороной ладанного шипра и остротой зеленого ревеня, которую я усилил с помощью ноты ветивера.

Бертран, Вы только что упомянули о ладане. Его добавление в аромат это дань моде прошлого?

Я переформулировал звучание ладана. И сделал это специально по заказу для Дома Aedes де Venustas. Они не могли представить себе аромат без этого компонента. Когда-то я разрабатывал для них благовония, выдержанные в японском стиле. Так вот ладан там играл ключевую роль. Поэтому, когда я получил заказ на создание духов Aedes де Venustas, одним из его пунктов было обязательное содержание ладана. Ведь теперь он их визитная карточка.


И, в итоге каким получился ваш новый шедевр?

Он получился, несомненно, зеленым, это мой "козырь" в парфюмерии, а еще Вы можете увидеть в нем корешки и корни, торчащие из земли. Даже ветивер, о котором мы сегодня говорили это корень. Мне кажется, сам аромат можно сравнить с ранней весной, когда сквозь еще голую землю пробивается молодые ростки зеленой природы. 





Дизайн флакона Aedes de Venustas Signature Eau de Parfum навеян формами винтажных флаконов 20-х годов, которые один из совладельцев компании Aedes de Venustas однажды встретил на блошином рынке в Челси.  Правда, в то время он еще даже не задумывался  о создании духов.

Теперь эти стеклянные антикварные изделия с их уникальными акцентами из металла Zamak стали символической музой для марки, а также "виновниками"  возникновения еще пяти духов, один из которых сейчас перед нами.

Основные ноты Aedes de Venustas  Signature Eau de Parfum –– ревень, листья помидора, красные ягоды, жимолость, фундук, зеленое яблоко, ветивер и ладан.

Комментарии